Башкортстанда беренче икмәк музее ачылды

Исегезгә төшерәбез, шәһәрдә 7 ел дәвамында "Безнең икмәк" предприятиесе уңышлы эшләп килә. Биредә кондитерлар махсус үз технологияләрен кулланып оннан пешерелгән ризыклар җитештерә. Бәләбәй – республикада үз франшизасы һәм уникаль колмак (хмель) ферментация технологиясе сәүдә маркасы булган бизнес моделе белән эшләгән бердәнбер шәһәр.

Яңа AРT– этнокиңлек интерактив икмәк музее, иҗади һөнәрчеләр йорты һәм традицион милли традицияләрдә бәйрәм итү өчен киң банкет залыннан гыйбарәт.

Тантаналы рәвештә ачылыш программасында музей буйлап экскурсияләр, Бәләбәй һөнәрләре һәм аларның продукциясе белән танышу, икмәкне дегустацияләү, предприятиенең изге урыннарына – җитештерү цехларына бару Һәм Русиянең күп төбәкләрендә танылган эксклюзив рецептлар һәм стандартлар буенча көн саен икмәк пешерүче кешеләр белән танышу оештырылды.

Башкортстан Республикасының "Минем бизнес үзәге" бүлеге җитәкчесе Айгөл Багаутдинова бәйрәм чарасында катнашты һәм Бәләбәй эшчеләренең эшен югары бәяләде.

Светлана Шириня.
Елена Петрова фотолары.