Бик тәмле КЫСТЫБЫЙ

Камырны ял иттерәбез, ул яхшы үзләнә, кулга да, кунага да ябышмаслык була.
Зур җәем җәеп, түгәрәкләр кисеп  коры табада пешерәбез. Пешкән камырны аз гына дымлы тастымалга төреп барабыз, шулай иткәндә бик йомшак була кыстыбый (нинди камырга эшләсәң дә).

Эчлеккә бәрәңге төябез. Иң мөһиме сыер мае, ак май керсен бәрәңгегә дә, майлаганда да.

1001 киңәш.