– Быел без башка еллардагыдан кәбестәне азрак алдык. Көчле яңгырлар туктатылып, көннәр утырып киткәч кенә кәчәннәр көч җыя башлады, – дип сөйләде гаилә башлыгы.
Тәҗрибәле яшелчә үстерүчеләрнең әйтүенә караганда, кәбестәгә сорау елдан-ел азая. Чөнки халык кышка яшелчә әзерләмәләрен азрак ясый башлаган. Яшьләр гомумән кибеттән әзер продуктлар сатып алуга өстенлек бирә.
Ә болай кәбестә алырга Тузлыкушка күрше районнардан да киләләр икән. Туймазы, Октябрьский шәһәрләреннән сатып алучылар байтак.
Кәбестә эше осталары тыгыз, тәмле кәбестә үстерер өчен иртә яздан көзгә кадәр күп тырышырга кирәклеген яхшы беләләр. Ә бит яшелчәчелек алар өчен – өстәмә табыш чыганагы гына. Гаилә башлыгы Илдар Мөхәмәтҗанов Туймазы районында “Роснефть” подразделениесендә эшли, ә Зөлфия – слциаль хезмәткәр. Авылдашлары җирдә хезмәт бәясен белгән бу парны ихтирам итә.
Римма Солтанова.
Елена Петрова фотолары.